Mardi 20 janvier 2009
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Voici une bonne recettes de pâtes avec une sauce bechamel faites dans le four !!
Pour cela,
il vous faut :
- 1 paquet de pâtes (celles que vous voulez)
- 1 paquet de fromage râpé
Sauce bechamel :
- 40 gr de beurre
- 40 gr de farine
- 1/2 L de lait
- 1 cuillière à café de moutarde
- Sel, poivre
Préparation :
- Préparez les pâtes.
- Préparez la sauce bechamel :
* Faites fondre le beurre dans une casserole.
* Ajoutez la farine sans cesser de remuer.
- Ajoutez le lait en plusieurs fois et remuez jusqu'à épaississement.
- Salez, poivrez et ajoutez la moutarde.
- Après avoir égoutter les pâtes, remettez-les dans une casserole en ajoutant de l'huile et la sauce (du sel s'il le faut)
- Mélangez bien.
- Versez les pâtes dans un plat et ajoutez le fromage râpé par-dessus
- Mettez le tout dans le four et laissez jusqu'à que le fromage rissole.
- Servez chaud... ;-)
- Préparez les pâtes.
- Préparez la sauce bechamel :
* Faites fondre le beurre dans une casserole.
* Ajoutez la farine sans cesser de remuer.
- Ajoutez le lait en plusieurs fois et remuez jusqu'à épaississement.
- Salez, poivrez et ajoutez la moutarde.
- Après avoir égoutter les pâtes, remettez-les dans une casserole en ajoutant de l'huile et la sauce (du sel s'il le faut)
- Mélangez bien.
- Versez les pâtes dans un plat et ajoutez le fromage râpé par-dessus
- Mettez le tout dans le four et laissez jusqu'à que le fromage rissole.
- Servez chaud... ;-)
BON APPETIT !!!
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