Cig Kofte (Boulette crue)

Cig Kofte (Boulette crue)

Ingrédients : - 750 gr hachis de viande - 500 gr gruau - 2 oignons secs - sauce tomates - persil - menthe fraîche - 1 oignon frais - cannelle Préparation : - Sur un plat très large, mettez de la cannelle et les oignons secs coupés très fin. Mélangez bien...

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Barbunya Pilaki (Haricots rouge)

Barbunya Pilaki (Haricots rouge)

Ingrédients : - 2 verres d'eau d'aricots rouge - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 2 carottes - 1 patate - 1 cuillière à soupe de sauce tomate - huile d'olive - sel - sucre - eau Préparation : - Eboullantez les haricots rouge et égouttez son eau noire. -...

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