Biberli sehriye çorbasi (Soupe vermicelles et poivron vert)

Publié le 24 décembre 2008 par Miss Sancar

Ingrédients :

- 2 poivrons verts
- 1 oignon
- 2 cuillière à soupe de farine
- 3 cuillière à soupe de vermicelles
1 cuillière à soupe de beurre doux
- 1 cuillière à soupe de sauce tomates
- 1 verre d'eau de jus de viande
- Sel
- Eau

Préparation :

- Laissez fondre le beurre doux dans une marmite.
- Faites sauter l'oignon et les poivrons verts.
- Versez la farine et mélangez.
- A la fin, versez la sauce tomates et mélangez.
- Ensuite, versez les vermicelles et le jus de viande.
- Dosez le sel et l'eau.
- Laissez cuir

Servir bien chaud !! ;-)

BON APPETIT !!!