Menemen
Voici une recette toutes simple et très bonne que je vous conseil fortement lorsque vous n'avez pas très envie de cuisiner :-D !!! C'est ce que je fais moi hihihihihihihii !!!
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 3 tomates
- 2 oignons
- 3 piments doux verts
- 6 cuillière à soupe d'huile de maïs (ou huile de tournesol ou huile d'olive)
- Sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Préparation :
- Lavez les piments doux vert, coupez la queue et enlevez les pépins. Coupez-les en rondelle.
- Morcelez les oignons.
- Dans une poêle, faites revenir les piments doux et les oignons en les mélangeant de temps en temps.
- Pelez les tomates et coupez les en cube (pas trop petit).
- Ajoutez-les dans la poêle.
- Ajoutez le sel et le poivre, mélangez et faites cuire le tout.
- Versez les oeufs dans un bol et mélangez bien.
- Ajoutez les oeufs dans la poêle et mélangez.
- Faites cuire les oeufs à feu doux.
- Servez bien chaud... ;-)
- Lavez les piments doux vert, coupez la queue et enlevez les pépins. Coupez-les en rondelle.
- Morcelez les oignons.
- Dans une poêle, faites revenir les piments doux et les oignons en les mélangeant de temps en temps.
- Pelez les tomates et coupez les en cube (pas trop petit).
- Ajoutez-les dans la poêle.
- Ajoutez le sel et le poivre, mélangez et faites cuire le tout.
- Versez les oeufs dans un bol et mélangez bien.
- Ajoutez les oeufs dans la poêle et mélangez.
- Faites cuire les oeufs à feu doux.
- Servez bien chaud... ;-)
BON APPETIT !!!
Astuce :
* Vous pourriez ajoutez de la sauce tomates avant d'ajouter les tomates, si vous aimez que votre plat a plus de sauce... ;-)
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